L'histoire d'Hätälä remonte à 1938, époque à laquelle Juho Isohätälä vendait du poisson sur la place du marché, en bord de mer à Oulu, en Finlande. Au fil des années, ce modeste étal est devenu le premier producteur finlandais de poisson et emploie désormais plus de 200 professionnels de la transformation du poisson. Tous nos produits sont fabriqués à Oulu, dans le nord de la Finlande. Nous n'utilisons que du poisson pêché ou élevé de façon responsable dans nos produits.